購物車沒有加入任何商品
×
FLAVOR PROFILE /葉門 | 馬他力 摩卡 傳統日曬
Flavor / 風味
可可、焦糖香、烏龍茶;口感厚實,餘韻悠長
焙度
| 產地 | Bani Matar 巴尼馬塔爾高地 |
| 海拔 | 1,000–2,500M |
| 品種 | Dawairi、Tufayi、Udaini、Braai |
| 處理法 | 傳統日曬 |
產地故事
馬他力是葉門極具代表性的咖啡產區。咖啡生長於陡峭高地與古老梯田,因水源有限,世代多採自然日曬。『摩卡』源自葉門歷史悠久的摩卡港,並非加入巧克力的咖啡飲品。這款豆子在中焙下展現深沉可可、焦糖甜香與沉穩茶韻,適合偏愛醇厚、低調果酸及長尾韻的品飲者。







