【淺中焙】藍鑽｜印尼爪哇｜厭氧蜜 (1/4磅)

保存期限：一年

最佳賞味期：2個月內

內容物：100%咖啡熟豆無食品添加物

重量：113±3g

沖泡建議溫度：

淺焙約93℃
淺中焙約92℃
中焙約90℃
中深焙約88℃

咖啡豆易受濕度、氧氣、光源或溫度影響請放於陰涼乾燥處保存。

投保「富邦產險1000萬產品責任險」

食品業者登錄字號：F-109727664-00000-4

$345

庫存狀況缺貨

消費即可加購

胡桃木掛耳咖啡手沖壺$450$580

莊園精品咖啡試喝包(5入) 可選焙度，風味隨機出貨$290$380

AKIRAKOKI 正晃行｜ A-3 手搖磨豆機 - 郵筒$350$680

FLAVOR PROFILE / 藍鑽｜印尼｜爪哇｜厭氧蜜

Flavor / 風味

鳳梨、紅毛丹、蜂蜜、佛手柑、黑李、紅糖、紅茶

**More information / 更多資訊**
產地	印尼爪哇
海拔	1550m
品種	Lini S, Caturra, Catimor, Bourbon, Sigararutang, Typica
處理法	厭氧蜜

這個咖啡農場位於爪哇一座大山的山坡上，那裡種有松樹林和各種阿拉比卡品種。

這是一種非常特殊的咖啡，我們使用的過程稱為厭氧蜜過程。將新鮮的紅咖啡櫻桃在密閉罐中發酵，不存在任何氧氣的情況下發酵約4天。將咖啡外果皮與果肉去除並用水清洗，然後立即乾燥。此過程中的咖啡具有更強的香氣，使荔枝和紅毛丹果的香氣更加濃郁。

* 您的暱稱

* 您的評論內容

注意不支援 HTML 語法

點擊 「繼續」按鈕 即同意：「我保證本則針對此商品的評論，其內容是以本人的切身經歷為依據，係本人的真實評論；且本人與此商品無個人或商業關係，也無收受此商品的餽贈或金錢以撰寫這則評論。」

繼續

請先會員登入，再進行商品評論

登入會員

【淺中焙】藍鑽｜印尼 爪哇 ｜厭氧蜜 (1/4磅)