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FLAVOR PROFILE / "有機認證" 玻利維亞｜聖女莊園 AA｜水洗
Flavor / 風味
焦糖太妃、李子、葡萄、烤蘋果、甘蔗、濃郁、細緻口感
| 產地 | 科帕卡巴納聖女莊園 Copacabana Finca Virgen |
| 海拔 | 1350m～1550m |
| 品種 | Typica |
| 處理法 | 水洗 |
Bio Latina有機認證
玻利維亞位於中南美洲的國家，被五個國家環繞。地形氣候非常多元 : 有高至6,462公尺的Illmani峰，也擁有大船可通航在海拔3,812公尺高的湖泊–的的喀喀湖，更有熱帶雨林。
咖啡產區集中在海拔 1400 公尺以上，生產出許多微批次的的精品咖啡。大部分種植鐵筆卡 (Typica)、和卡杜拉 (Caturra) 為主，也有些莊園會有爪哇 (Java) 品種。
擁有全世界最著名的最危險公路，暱稱為死亡之路的Yongas Road，是該國重要的運輸管道；即使基礎建設不佳，造成咖啡處理、運送及出口等的最大阻礙，但是因為此地的微型氣候所培育出來的咖啡豆卻很甘甜，並帶有花香、乳脂、巧克力風味，實屬不易。
