【淺中焙】衣索比亞｜耶加雪菲｜貝薩柏｜日曬 G1 AMA 女性小農計畫 


等級：G1

保存期限：一年

最佳賞味期：2個月內

內容物：100%咖啡熟豆無食品添加物

重量：227±3g

沖泡建議溫度：

淺焙約93℃
淺中焙約92℃
中焙約90℃
中深焙約88℃


咖啡豆易受濕度、氧氣、光源或溫度影響請放於陰涼乾燥處保存。

投保「富邦產險1000萬產品責任險」

食品業者登錄字號：F-109727664-00000-4
 


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FLAVOR PROFILE /衣索比亞｜耶加雪菲｜貝薩柏｜日曬 G1

 

 

Flavor / 風味

香吉士 檸檬糖 蜜柑  莓果 花香 尾韻酸甜佳

 

More information / 更多資訊
產地 Ethiopia Gediyo Yirgacheffe Buduksa
海拔 2100m
品種 原生種

處理法/處理站

 

 日曬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

咖啡介紹

此計劃的目的為改善衣索比亞女性小農們的生活，在擁有足夠運用的資金後，進而生產更優質的咖啡生豆！杯測這些女性小農所種植的咖啡生豆後，發現他們產出的咖啡生豆極具潛力，風味也各具特色！我們相信 AMA 計畫可以對衣索比亞咖啡產業產生長遠的影響，鬆動社會體制的框架讓女性小農被看見。

 

 

 

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