【淺焙】巴拿馬｜花蝴蝶100% Geisha｜厭氧日 (113g)

▪ Panama Florsa 100% Geisha 1600 ASD

保存期限：一年

最佳賞味期：2個月內

內容物：100%咖啡熟豆無食品添加物

重量：113±3g

沖泡建議溫度：

淺焙約93℃
淺中焙約92℃
中焙約90℃
中深焙約88℃

咖啡豆易受濕度、氧氣、光源或溫度影響請放於陰涼乾燥處保存。

投保「富邦產險1000萬產品責任險」

食品業者登錄字號：F-109727664-00000-4

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FLAVOR PROFILE / 巴拿馬｜花蝴蝶100% Geisha｜

Flavor / 風味

草莓醬水蜜桃藍莓白葡萄紅石榴葡萄輕盈蘭姆酒香花香餘韻

Roast / 焙度

淺焙

More information / 更多資訊
產地	美洲
海拔	1600m
品種	藝伎
處理法	厭氧日曬處理法

咖啡介紹

清新脫俗，舞入凡間的花蝴蝶，這次為大家帶來的是ASD批次。本批次在後製過程中使用了巴拿馬現金競標價格最高的ASD(Anaerobic Slow Dry)日曬處理法，但我們將厭氧的風味強度適當的壓抑與細緻化，避免過度發酵強烈的惱人醬缸味，增添果肉果膠後製迷人的水果氵酉微妙手感，杯中帶紫，藍莓紫色葡萄飄送誘人，略帶水果氵酉氣息，佛手柑、水蜜桃與花香仍晰然可見，百轉不只千迴，微醺！ Florsa (Flor de Mariposa) 花蝴蝶為孕育自得天獨厚巴拿馬波奎特產區的恩賜，100% 瑰夏/藝伎品種的精選批次，展現檸檬、水蜜桃、主要是佛手柑、茉莉的馥郁花香氛圍，品嘗一口花蝴蝶，猶如翻飛花叢間的美麗蝴蝶，倘佯於醉人的花香之中，因此得名Flor de Mariposa (簡稱Florsa)，亦即花蝴蝶。Florsa花蝴蝶的水洗第一個批次，即勇奪Coffee Review 96分，名列年度30排行榜第15名。數量有限，喜歡的朋友千萬別錯過！與我們一同享受穿花蛺蝶深深見，點水蜻蜓款款飛的高雅風情。